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100g レシピ「豆腐で角煮風？？？」を公開

・豚バラ肉…１００ｇ　・豆腐…１丁　・片栗粉（打ち粉）…適量　 ★・めんつゆ…２００ｃｃ　・水…２００ｃｃ　・生姜…適量 ①予め豆腐は水切りし、キッチンペーパーで包み電子レンジ（500ｗ）で2分ほど過熱する。 ②水気を切った豆腐を5等分にカット　※やけどに注意 ③片栗粉を敷いた上に豚バラ肉を並べて、②の豆腐を置いて巻いていく。 ④フライパンに油を敷き、②で巻いたお肉の巻き終わりの面を下にして、全面に焼き色を付ける。 ⑤★を入れて、蓋をして弱火で煮込めば完成

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