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長崎は日本でのハム・ソーセージ発祥の地と言われていることから「オランダ坂」と命名し長崎県産豚肉を使用し長崎県で製造された商品です。 最新製法の中においてもハム・ソーセージ本来の昔ながらの味を追求した商品です。